Шеф
← Денис Крупеня Илья Шалев →Александра Шафорост
Хозяйка кондитерской The Marc покажет, как делать печенье яблочное и соленое, к вину.
Александра Шафорост была банкиром и занималась инвестиционным консультированием. А в прошлом году кардинально изменила род деятельности и стала делать натуральное печенье под маркой The Marc — в том числе с грецким орехом, изюмом, льном и семечками, шоколадное с клюквой и кайенским перцем, овсяное с бананом, лимонное с маком. Для мастер-класса Александра выбрала необычное печенье — соленое, для подачи к вину, и яблочное, разобранное на части.